2017年2月24日金曜日

チャックシール付だから、保管中にバラバラになって「あー・・・」となることがありません。

北米産デュラムセモリナ100%使用、超高温乾燥でコシのあるパスタに仕上げています。組合員さんからの要望が高い1kg規格です!


スパゲッティ(チャックシール付き)1.5mmをぜひお試しください!
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2017年2月17日金曜日

厚切り肉だぜ!ごはんが進む♪「おかず焼肉 国産牛カルビ(たれ漬)」

国産の厚切り牛バラ肉に甘めのしょうゆダレを絡めました!

厚切りですが、スリット(切りこみ)を入れることで、筋を切り、タレが良く絡み、火が通りやすくなります。ご飯によく合う味付に仕上げていますよ。

おかず焼肉 国産牛カルビ(たれ漬)をぜひお試しください!
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2017年2月10日金曜日

おつまみにも、おかずにも。「COOP×ニチレイ」のあっさり家庭的な味わいの唐揚げ

「レンジで若鶏和風唐揚げ」は、ご家庭で作るような醤油、しょうが、にんにくといった調味料・香味野菜を使ったシンプル味付の唐揚げ。冷凍食品メーカー「ニチレイ」の技術を活かした商品です

家庭にある素材を使って作っていますが、調理方法はなかなか家庭では真似できないものですよ↓

レンジで若鶏和風唐揚げをぜひお試しください!
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2017年2月3日金曜日

元気鶏 × 野菜 の献立で食卓に春の風♪彡



まだまだ寒い日々ですが、共同購入や店頭では彩りの美しい春野菜がたくさん並ぶようになってきましたね春はもうすぐそこ、とちょっぴりテンションが上がります♡

そこで今週は、イチオシ商品の「元気鶏若鶏モモ肉切身」を使った春らしいレシピをご紹介します(*^_^*)


元気鶏若鶏モモ肉切身(小さめ・バラ凍結)をぜひお試しください!
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2017年1月27日金曜日

こどもやパパもレンジで簡単調理!でも味は本格的です「業務用チャーシューメン」




業務用チャーシューメンをぜひお試しください!
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2017年1月20日金曜日

どんな料理に使っても、圧倒的存在感を放つ「かき」。

生産量日本一を誇る広島県で水揚げされた、大粒でうま味いっぱいの冷凍かき😃😋😋😋

かきは栄養を蓄えて身が大きくなる、産卵前の1~5月が一番おいしい時期と言われています。

「CO・OP冷凍かき(大粒)」は、この時期に水揚げされたかきだけを厳選して使用。むき身にしてから急速冷凍しているため、いつでも好きなときに、おいしいかきが食べられます。

大粒で、鍋物に最適です。またよく蒸してゆずポン酢でもおいしくいただけます!
その他、バターソテー、フライ、焼き物などさまざまな料理に使えます



冷凍かき(大粒)をぜひお試しください!
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2017年1月13日金曜日

足で踏んで手で延ばす。これが本場の“讃岐うどん”やけん^^!

1月20日は大寒。一年のうちで寒さが最も厳しい時です。
でも、この大寒を過ぎれば、暦の上ではへと向かっていくんですよね。

これからもうしばらく続く寒~い日々ですが、熱々の鍋焼きうどんで体の芯から温めて、元気に活動しましょう♪

「手打ち製法」「手打ち式」

さぬき丸一製麺の製造工場では、足で踏んで手で延ばすという讃岐うどんの伝統的な製法を機械で再現しています。

弾力を作る足踏み工程などにより、コシのもととなるグルテンを広げています。

また、機械式の包丁で、1本1本「包丁切り」工程によって麺を切り出すことで、麺の表面が窪んでいる状態になります。この窪みに麺つゆがたまり、麺つゆが良くからみます。


讃岐鍋焼うどんをぜひお試しください!
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