2018年2月16日金曜日

解凍するだけ、手間いらずの「サラダえび」で、料理をおいしく華やかに。


いくつになっても、女子にとっては心がウキウキする雛祭り

雛祭りの献立の主役と言えば、やはりお寿司でしょうか。ちらし寿司や手まり寿司に便利なのがCO・OPの「サラダえび」です。

タイ、インドネシアで養殖されたえびを、鮮度を保ったまま、産地ですばやく加工・1回凍結することで、えびのうま味を逃がしません

解凍すればすぐ使えるように、背わた、尻尾の殻まで丁寧に取っています。凍っている時は閉じている状態ですが、解凍すればエビはきれいに開きますよ。

そして加熱済みですので、解凍後は洗わなくてもすぐ食べられます。サラダや酢の物、生春巻きなどにも大活躍です♪



サラダえびは2月4回商品案内(エコー/くらしのキャンバス/コメット/バスケット)の6頁に掲載しています。


ぜひお試しください!
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2018年2月9日金曜日

しっとりさわやか、いい香り♪ヤタローの「三ケ日みかんバウムクーヘン」


2月3回『よりすぐり』では、5ページで静岡銘菓を特集しています

中でもおすすめは「治一郎のバウムクーヘン」で有名なヤタローが製造する「三ケ日みかんバウムクーヘン」です!

ヤタローのある浜松は三ヶ日みかんの産地。"三ヶ日の地を尊重し、名産品である温州みかんを使って地元の味を多くの人に振る舞うこと"をコンセプトに、三ヶ日みかんを皮ごと濃縮したシロップをじんわり染み込ませました。

1.香りを楽しむ

袋を開けると みかんの香りが広がります。

2.見て楽しむ

見た目は鮮やかなみかん色をしています。

3.舌で楽しむ

三ヶ日みかんの甘み・酸味・苦みがしっかりと感じられます。丁寧に層を重ねた、しっとりやわらかなバウムとぴったりです

バウムのずっしりとした食べごたえとともに、上品な柑橘の香りが楽しめます。


続きまして、これも浜松銘菓!
まるたや洋菓子店 あげ潮

"浜名湖に潮が満ちるようにあげ潮を召しあがって頂いた方々の運気が上がりますように"という願いを込め命名された「あげ潮」は、噛むたびに色んな味が楽しめるクッキーです。

オレンジピール・レーズン・くるみを生地に練りこんで、香ばしく焼き上げた軽い食感♪生地にまぶしたコーンフレークのカリカリ感が一層美味しさを引き立てます。

1個の直径は約3cm。昭和24年創業のまるたやが製造する、素材にこだわった素朴なお菓子「あげ潮」は浜松では有名です☺!ぜひ一度ご賞味ください。



『よりすぐり』の静岡銘菓をぜひお試しください!
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2018年2月2日金曜日

豆料理ってなんか苦手だったけど、「ミックスビーンズドライパック」で食卓が変わりました。

ミックスビーンズのオリーブオイル漬け

2月2回の3頁でお試し1缶企画をご案内しているCO・OPミックスビーンズは、くせのない味のひよこ豆、きれいな緑色で豆ごはんの材料としてもおなじみの青えんどう、皮の赤色が鮮やかな赤いんげん豆の3種を高真空状態で蒸し上げたドライパック製法のお豆さん。

限定価格の100円(本体)でお試しできますので、この機会にお味見ください。なお、通常企画の3缶パックは3月1回にご案内予定です。

開けたらそのまま料理に使える

豆を彩りよく使った料理はカフェメニューなどでもおなじみになっていますが、家庭で何種類もそろえるのは面倒なもの。

しかも、乾物の豆は水戻しや下煮に時間がかかります。その点、本品はパッケージを開けてそのまま料理に使えるので調理時間を短縮豆料理がもっと身近になりますよ

ドライパックって?

ドライパック製法とは、素材を容器に詰め、中の空気を抜いて「高真空状態」にした後、高温の蒸気で容器ごと蒸し上げる製法です。通常の水煮のように余分な水を加えないので、「ドライ」と称されます。素材が水につかっていないので、うま味や風味が水に溶け出すことがありません。また、素材本来の食感も損なわず、ふっくらやわらかく蒸し上げることができます。


そのままでも、煮込み料理にも

豆サラダ
加熱済み・ほんのり塩味付きなので、そのままおつまみとして、またサラダの素材としても大活躍。

カレー、シチュー、スープ、チリコンカンなど煮込み料理も短時間でつくれます。炒め物やオムレツ、チャーハンなどの彩りにもおすすめです。





ミックスビーンズドライパックをぜひお試しください!
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2018年1月26日金曜日

隠し味はチョコレートと家族への愛。バレンタインにおすすめのメニュー♥

バレンタインビーフストロガノフ
2月14日(水)はバレンタインデーですね。そこで今週は、盛付をハート形にしたお料理やチョコレートが隠し味となっているお料理をご紹介いたします。チョコレートは意外にも?!コクが出て、煮込み料理がワンランク上のおいしさになりますよ。ママから家族へ、愛を込めて。





Happy Valentine's Day!
チョコ&お料理でバレンタインを楽しみましょう!

コープきんきのレシピをぜひお試しください!
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2018年1月19日金曜日

「よりすぐり」から『CHOCO♥Journal』をお届けします。

マンディアン フリュイ デボア

今週の「よりすぐり」は、“ショコラに夢中 CHOCO♥Journal”と題してチョコレートの大特集をしています☆

表紙に掲載の「マンディアン フリュイ デボア」は、ハート型のチョコレートにナッツとドライフルーツをちりばめた、お洒落で大人っぽいマンディアンチョコ

メーカーは福岡県のショウダイ ビオ ナチュール(旧ブランド名:アンプレスィオン)。自然素材の力を生かしたスイーツ作りに努める商品が人気のお店です。


チョコレートの中にはフィランティーヌ(クレープを乾かしたシャリシャリとしたもの)を閉じ込め、シナモンをきかせました。木の実やドライフルーツとの歯触りをお楽しみ下さい。

箱の中は個包装になっています。→

❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆❆

そして、甘いものが苦手な方にはコチラ!
 「ベアレンチョコスタ&ミルクチョコスタ2本セット」

原料にチョコレートは使っていませんが、カカオの風味を感じるコクのあるスタウトビールの2本セットです。

バレンタイン限定アソートボックスでお届けいたします。



「マンディアン フリュイ デボア」と「ベアレンチョコスタ&ミルクチョコスタ2本セット」は、どちらも翌々週お届けですので、ご注意くださいね。

よりすぐりCHOCO♥Journalの商品をぜひお試しください!
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2018年1月12日金曜日

かまぼこだけど、ずわいがに3%入り。CO・OPの「サラダフレーク」


1月4回商品案内(エコー/くらしのキャンバス/コメット/バスケット)の表紙に掲載の【これ買っとこ】商品は「サラダフレーク」。

かに本来の味と食感を追求したジューシーなかまぼこです。フレーク状なのでほぐす必要がなく、お料理に手軽にお使いいただけます★

1.かにのうま味がいきています

ずわいがにを3%配合(かにペースト・かにエキス)。うま味成分の配合を工夫して、かに本来の風味に近づけました。

2.フレーク状で食感もよりかにらしく

あえて形はくずして、カニ肉のようなフレーク状にしているのが特徴です。繊維がまっすぐに入った棒状のタイプに比べ、実際のカニのように繊維を斜めに入れることで、見た目はもちろん、カニのような食感を再現しました。

いつもの料理に加えるだけで、彩りよくちょっと豪華に変身しますよ
サラダフレークをぜひお試しください!
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2018年1月5日金曜日

生協で「ルタオ」も「ロイズ」も「六花亭」も♪

ルタオ ドゥーブルフロマージュ
2018年最初のブログ更新となります。皆様、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、新年はおいしいスイーツで幕開け!デパートの物産展で人に揉まれなくても、お取り寄せで高い送料を払わなくてもおいしい北海道スイーツがCO・OPで買えますよ♪バレンタインも近づいてまいりますので、大切な方への贈り物に、自分チョコに

※今回ご紹介する商品は、いずれも翌々週お届け(1月22日~1月26日)です。ご注意ください。

ドゥーブルフロマージュ

口どけから一瞬で広がる、ふくよかなミルクの味わいが特長のルタオの看板商品レアチーズケーキとベイクドチーズケーキのおいしさをひとつのケーキに凝縮!ひとくちで幸せを感じます


ロイズバラエティパック(バレンタイン)

これ↓も人気!

ロイズ板チョコレート(ラムレーズン)



VTストロベリーチョコホワイト


なお、ルタオは1月3回「よりすぐり」表紙、ロイズは1月3回商品案内(エコー/くらしのキャンバス/コメット/バスケット)の7頁、六花亭は商品案内9頁に掲載しています。

CO・OPのバレンタイン特集は2月1回まで続きますよ!お楽しみに

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